Рецепт Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок)

курица 1429 г
Соль столовая 10 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 908 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 13.9% 388 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.5% 566 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Зола 0.877 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2687 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин В4, холин 67.65 мг 500 мг 13.5% 7.3% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 13.5% 399 г
Витамин В9, фолаты 7.326 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5460 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 9.3% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин Н, биотин 8.846 мкг 50 мкг 17.7% 9.5% 565 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 11.8427 мг 20 мг 59.2% 31.9% 169 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.04 мг 2500 мг 11.3% 6.1% 886 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2570 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1510 г
Натрий, Na 894.43 мг 1300 мг 68.8% 37.1% 145 г
Сера, S 175.06 мг 1000 мг 17.5% 9.4% 571 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 12.5% 433 г
Хлор, Cl 73.14 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 6.4% 844 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2412 г
Кобальт, Co 11.823 мкг 10 мкг 118.2% 63.7% 85 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.8% 787 г
Медь, Cu 100.9 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 991 г
Молибден, Mo 0.349 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20057 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6064 г
Фтор, F 118.99 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3362 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 9.4% 572 г
Цинк, Zn 2.0576 мг 12 мг 17.1% 9.2% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок) составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЦЕЛАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ В ПАКЕТЕ (СОЛЬ, ПРИПРАВА, ЧЕСНОК)

Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 59,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 23,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 118,2 %, марганцем - 12,7 %, хромом - 17,5 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок), калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица целая запеченая в пакете (соль, приправа, чеснок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги