Рецепт Винегред с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегред с горошком

Свекла, вареная 289 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь отварная по 2-40 66 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегред с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.5% 2126 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.2% 769 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 22.3% 525 г
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 24.1% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 2.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 33.642 мкг 400 мкг 8.4% 9.8% 1189 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 10.1% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 13.1% 891 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13850 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9261 мг 20 мг 4.6% 5.4% 2160 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.47 мг 2500 мг 10.2% 11.9% 982 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7148 г
Кремний, Si 3.005 мг 30 мг 10% 11.7% 998 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1796 г
Натрий, Na 115.82 мг 1300 мг 8.9% 10.4% 1122 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5467 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1766 г
Хлор, Cl 4.98 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46185 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3093 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2188 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 11.8% 989 г
Медь, Cu 112.77 мкг 1000 мкг 11.3% 13.2% 887 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 5.1% 2293 г
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6971 г
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25397 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.101 г ~
Сахароза 0.056 г ~
Фруктоза 0.086 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 6.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.379 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 24.7%
18:2 Линолевая 2.186 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 54.5%

Энергетическая ценность Винегред с горошком составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕД С ГОРОШКОМ

Винегред с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином E - 11,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Винегред с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегред с горошком, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегред с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы