Рецепт Картофельный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельный салат
| Яйцо куриное (Варка) | 96 г |
| Майонез Провансаль [ЯНТА] | 42 г |
| Огурцы Маринованные [Юнона] | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель отварной с солью | 370 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 7.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.431 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 3.365 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4498 мг | 20 мг | 7.2% | 5.6% | 1380 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.6% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6192 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 8798 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Натрий, Na | 174.1 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Сера, S | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 5.9% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 27.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2731 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 15.5% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Медь, Cu | 124.63 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.8% | 802 г |
| Молибден, Mo | 0.981 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7136 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.244 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.4% | 1049 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
Картофельный салат богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,8 %, медью - 12,5 %
Чем полезен Картофельный салат
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез кетос
- Кабачки под сырной шапочкой
- Слойка с творогом
- Паста болоньезе
- Каша овсяная на молоке ясно солнышко
- nestogen1
- nestogen1
- Кукурузная
- Йогурт питьевой со свежей клубникой и бананом, фруктов 35%, жира 2,5%
- Рагу
- Салат с овощами и брынзой
- чурчхела
- Хлеб бездрожжевой подовый
- Окунь запечённый с чери и сыром
- Moments
- Паштет
- Ленивый хачапури
- Wurstel di pollo con formaggio
- Кабачок с фаршем
- Гусиный паштет
- Хлопья 5 злаков
- Колбаса докторская царицыно ГОСТ
- Салат с яйцом (без масла)
- Хлеб Донской с чесноком и копченым салом
- Маскарпоне
- Яблочный морс
- Венский пирог с вишней
- кормим правильно запеканка творожная кардио-торт
- Оладьи кабачковые(для торта)
- Котлеты из индейки для Наталии
- Творог безлактозный 4,5
- Творог безлактозный 4,5
- T8 MIT UP
- Омлет
- Желе молочное с черникой
- Перец фаршированный тушеный
- Отбивная из куриной грудки
- Корал магний
- Протеин Light Whey Ice-Cream
- Блины
- Намазка на кабачковый торт
- Whey Protein
- Соленая скумбрия
- Конфеты шоколадные
- Соленная скумбрия
- Колбаса Докт нурсулт
- Омлет с 1 яйцом без бульона
- Chikapie Печенье глазированное «банан в шоколаде»
- Котлеты говяжьи с нутом
- Мамин суп
- сердечки в соусе (копия)
- Рулет с маком
- Французские слоечки с черничным джемом
- Курица тушеная с кабачком и баклажаном
- Кокосовое молоко Alpro
- Салат овощной
- Мюсли запеченные с орехом
- Оладьи белковые
- Фарш
- Салат из рукколы, редиса с оливковым маслом
- Мягкий творог обезжиренный 0,1% Ашан (125 гр.)
- Винегрет для Наталии
- Тушеная капуста с индейкой
- Йогурт Коломенский 3,4-4,5% питьевой черника
- Голубца по-домашнему "Твой Дом"
- Кабачковый торт с помидорами
- Перец фаршированный
- Готовый творожный пирог
- Отруби хрустящие кукурузные ДиетМарка
- Зеленый чай (А)
- Окрошка с кефиром
- Кето котлеты свиные
- Шарлотка с ягодами
- Гречневый суп
- Цветаевский пирог пп
- Основа для лимонада: личи, юдзу, ежевика, лайм
- Шампиньоны фаршированные
- Майонез д1
- Салат овощной 15 гр оливковое масло
- Щи со свежей капустой на свингом бульоне
- Творожные сырники
- Салат
- Капустный заливной пирог ♥
- Йод-актив 100
- Суп уха из кеты
- Рубленые котлеты из индейки с зеленью
- Коктейль из черной смородины с молоком
- Egoiste noir
- МОИ ТВОРОЖНЫЕ С БЕЗЕ
- конфеты Финики в Шоколаде с Миндалем [Самарский Кондитер]
- Миндальные хлопья
- клюква протертая с сахаром
- Пиколинат хрома
- Моя шкурка отварная
- Плов мой
- Индейка в терияки
- Салат из шпината, листового салата, редиски и рукколы со сметаной
- Картофель запечённый
- Салат Оливье
- Шримп Ролл
Метки: Как приготовить Картофельный салат, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вок из куриной грудки
119.2
8.3
8.4
2.7
10
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Салат овощной с сыром и яйцом
113.9
6
8.6
2.5
12
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Интересные блоги
