Рецепт Перец фаршированный тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный тушеный

Куриная грудка (филе) (Тушение) 720 г
Куриный окорочок (Тушение) 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 202 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 55 г
Соль поваренная пищевая 36 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 2159 г
Лук репчатый (Жарка) 486 г
Морковь (Жарка) 341 г
Подсолнечное масло 22 г
Томатная паста. Консервы 270 г
Вода 3400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12.1% 1382 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2634 г
Зола 1.102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 32.6% 514 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 34.4% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 15.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10890 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 36.7% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 5.4% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13405 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6188 мг 20 мг 8.1% 13.6% 1235 г
Ниацин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1585 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7582 г
Кремний, Si 3.252 мг 30 мг 10.8% 18.1% 923 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 7.9% 2133 г
Натрий, Na 219.66 мг 1300 мг 16.9% 28.4% 592 г
Сера, S 56.37 мг 1000 мг 5.6% 9.4% 1774 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 9.9% 1691 г
Хлор, Cl 341.85 мг 2300 мг 14.9% 25% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 7.44 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2539 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 71.1% 236 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1871 г
Медь, Cu 82.49 мкг 1000 мкг 8.2% 13.8% 1212 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 15.3% 1102 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.282 мкг 55 мкг 4.1% 6.9% 2410 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 81.35 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4917 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 24.5% 686 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 8.4% 1994 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.215 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.633 г ~
Фруктоза 0.134 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6%
18:2 Линолевая 0.224 г ~
18:3 Линоленовая 0.176 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%

Энергетическая ценность Перец фаршированный тушеный составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ТУШЕНЫЙ

Перец фаршированный тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 21,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 42,4 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Перец фаршированный тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный тушеный, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы