Рецепт Конфеты шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты шоколадные

Финики~ 70 г
Чернослив~ 50 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 40 г
Какао-порошок 30 г
Шоколад Delica 80%~ 20 г
Масло сливочное 81% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.3 кКал 1684 кКал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 2.7% 738 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 13.1% 152 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 2.9% 693 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 8.3% 238 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 2.207 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 1.8% 1094 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 2.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.7% 1139 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 0.9% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 2.6% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 3.4% 587 г
Витамин В9, фолаты 35.437 мкг 400 мкг 8.9% 1.8% 1129 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.5% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.248 мг 15 мг 28.3% 5.6% 353 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.189 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2284 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 1.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.5217 мг 20 мг 17.6% 3.5% 568 г
Ниацин 1.359 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.32 мг 2500 мг 22.7% 4.5% 441 г
Кальций, Ca 96.49 мг 1000 мг 9.6% 1.9% 1036 г
Кремний, Si 58.598 мг 30 мг 195.3% 38.7% 51 г
Магний, Mg 134.05 мг 400 мг 33.5% 6.6% 298 г
Натрий, Na 18.27 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7115 г
Сера, S 63.13 мг 1000 мг 6.3% 1.2% 1584 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 6% 330 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 4.014 мг 18 мг 22.3% 4.4% 448 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 8% 247 г
Литий, Li 4.446 мкг ~
Марганец, Mn 1.2646 мг 2 мг 63.2% 12.5% 158 г
Медь, Cu 641.85 мкг 1000 мкг 64.2% 12.7% 156 г
Молибден, Mo 10.838 мкг 70 мкг 15.5% 3.1% 646 г
Никель, Ni 81.014 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.841 мкг 55 мкг 5.2% 1% 1936 г
Стронций, Sr 18.33 мкг ~
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 229.58 мкг 4000 мкг 5.7% 1.1% 1742 г
Хром, Cr 14.57 мкг 50 мкг 29.1% 5.8% 343 г
Цинк, Zn 1.7373 мг 12 мг 14.5% 2.9% 691 г
Цирконий, Zr 8.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.041 г ~
Сахароза 0.024 г ~
Фруктоза 10.682 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.369 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 1.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.478 г min 16.8 г 68.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.304 г ~
16:1 цис 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 10.027 г ~
18:1 цис 1.94 г ~
18:1 транс 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.333 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.477 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая 11.289 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.248 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 2.198 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%

Энергетическая ценность Конфеты шоколадные составляет 504,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 504.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 36.9 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 9.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ

Конфеты шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином E - 28,3 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 22,7 %, кремнием - 195,3 %, магнием - 33,5 %, фосфором - 30,3 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 63,2 %, медью - 64,2 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 29,1 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Конфеты шоколадные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты шоколадные, калорийность 504,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы