Рецепт Сочники 23.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники 23.05

Сахар песок 46 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Пищевая сода 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 193 г
Творог "Крестьянский" 5% 146 г
Крупа манная 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники 23.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 кКал 1684 кКал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.8% 567 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.8% 400 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 5.8% 465 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Зола 5.9336 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1019 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.646 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1517 г
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3413 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 4% 674 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.01 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2101 г
Кальций, Ca 96.82 мг 1000 мг 9.7% 2.6% 1033 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 1.9% 1432 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2199 г
Натрий, Na 2500.43 мг 1300 мг 192.3% 52% 52 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2141 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 4.6% 584 г
Хлор, Cl 2257.6 мг 2300 мг 98.2% 26.6% 102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 522.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 46.26 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1940 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 5.6% 485 г
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 4% 672 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1570 г
Молибден, Mo 11.092 мкг 70 мкг 15.8% 4.3% 631 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 1.5% 1863 г
Титан, Ti 5.55 мкг ~
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30098 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 1% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Галактоза 0.0063 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0038 г ~
Лактоза 0.4625 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1981 г ~
Аргинин* 0.0282 г ~
Валин 0.0419 г ~
Гистидин* 0.0187 г ~
Изолейцин 0.0378 г ~
Лейцин 0.0619 г ~
Лизин 0.0375 г ~
Метионин 0.0153 г ~
Метионин + Цистеин 0.0267 г ~
Треонин 0.0293 г ~
Триптофан 0.0129 г ~
Фенилаланин 0.0356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2685 г ~
Аланин 0.0246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.0194 г ~
Глутаминовая кислота 0.1804 г ~
Пролин 0.0699 г ~
Серин 0.0402 г ~
Тирозин 0.0292 г ~
Цистеин 0.0104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.4225 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.1087 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 1.3763 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0288 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.2375 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5163 г min 16.8 г 20.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.2275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3588 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.8363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2412 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1663 г ~
18:3 Линоленовая 0.0313 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0425 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%

Энергетическая ценность Сочники 23.05 составляет 369,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 21.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИКИ 23.05

Сочники 23.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 98,2 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Сочники 23.05

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники 23.05, калорийность 369,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники 23.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты