Рецепт Картофель со свеклой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель со свеклой и курицей

Картофель отварной по 1-206 300 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель со свеклой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.6% 874 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3782 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.529 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 10% 924 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин РР, НЭ 4.082 мг 20 мг 20.4% 18.9% 490 г
Ниацин 3.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.64 мг 2500 мг 14.4% 13.4% 695 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5211 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 9.7% 952 г
Натрий, Na 64.35 мг 1300 мг 5% 4.6% 2020 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26178 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 10.3% 900 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6% 1533 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 29.2% 317 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.9% 10050 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3256 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 4.6% 2003 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 14.9% 620 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.181 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель со свеклой и курицей составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ СО СВЕКЛОЙ И КУРИЦЕЙ

Картофель со свеклой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,4 %, калием - 14,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Картофель со свеклой и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель со свеклой и курицей, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель со свеклой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты