Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка без слива) 700 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез Махеевъ Провансаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.7% 800 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 6.3% 2803 г
Зола 0.6232 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.08 мкг 400 мкг 3.3% 5.7% 3058 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин РР, НЭ 0.4413 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4532 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.64 мг 2500 мг 11.6% 20.2% 863 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 6.8% 2593 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 9.2% 1870 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 6.1% 2832 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14245 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9% 1928 г
Хлор, Cl 43.55 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5281 г
Микроэлементы
Бор, B 280.8 мкг ~
Ванадий, V 70.2 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 13.4% 1302 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 8.3% 2098 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 37.2% 468 г
Марганец, Mn 0.6735 мг 2 мг 33.7% 58.6% 297 г
Медь, Cu 142.26 мкг 1000 мкг 14.2% 24.7% 703 г
Молибден, Mo 10.029 мкг 70 мкг 14.3% 24.9% 698 г
Никель, Ni 14.04 мкг ~
Рубидий, Rb 454.3 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27094 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19940 г
Хром, Cr 20.06 мкг 50 мкг 40.1% 69.7% 249 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3009 г ~
Сахароза 8.6246 г ~
Фруктоза 0.1003 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4112 г ~
Аргинин* 0.0732 г ~
Валин 0.0532 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.0602 г ~
Лейцин 0.0672 г ~
Лизин 0.0923 г ~
Метионин 0.0201 г ~
Метионин + Цистеин 0.0401 г ~
Треонин 0.0532 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.0451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.9447 г ~
Аланин 0.0401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3289 г ~
Глицин 0.0381 г ~
Глутаминовая кислота 0.2748 г ~
Пролин 0.0471 г ~
Серин 0.0632 г ~
Тирозин 0.0501 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 33,7 %, медью - 14,2 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги