Рецепт Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Лук репчатый (Жарка)	100 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная	400 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	150 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Сметана 20% жирности	40 г
Морковь (Жарка)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Вода	700 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	10%	768 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	9.2%	836 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.4%	3269 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.6%	2899 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.8 мкг	900 мкг	16.4%	12.6%	609 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.217 мкг	~
бета Каротин	0.807 мг	5 мг	16.1%	12.4%	620 г
бета Криптоксантин	1.218 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.214 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	4.8%	1622 г
Витамин В4, холин	30.21 мг	500 мг	6%	4.6%	1655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	4.7%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	6.1%	1266 г
Витамин В9, фолаты	8.662 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4618 г
Витамин В12, кобаламин	0.822 мкг	3 мкг	27.4%	21.1%	365 г
Витамин C, аскорбиновая	2.49 мг	90 мг	2.8%	2.2%	3614 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.795 мг	15 мг	5.3%	4.1%	1887 г
Витамин Н, биотин	0.684 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7310 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.2%	3529 г
Витамин РР, НЭ	2.6141 мг	20 мг	13.1%	10.1%	765 г
Ниацин	0.33 мг	~
Бетаин	2.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.84 мг	2500 мг	7.3%	5.6%	1375 г
Кальций, Ca	73.63 мг	1000 мг	7.4%	5.7%	1358 г
Кремний, Si	2.007 мг	30 мг	6.7%	5.2%	1495 г
Магний, Mg	18.61 мг	400 мг	4.7%	3.6%	2149 г
Натрий, Na	165.03 мг	1300 мг	12.7%	9.8%	788 г
Сера, S	99.44 мг	1000 мг	9.9%	7.6%	1006 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	11.3%	679 г
Хлор, Cl	242.38 мг	2300 мг	10.5%	8.1%	949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	28.5 мкг	~
Ванадий, V	11.93 мкг	~
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	5.1%	1524 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Кобальт, Co	1.354 мкг	10 мкг	13.5%	10.4%	739 г
Литий, Li	0.362 мкг	~
Марганец, Mn	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.7%	1639 г
Медь, Cu	66.43 мкг	1000 мкг	6.6%	5.1%	1505 г
Молибден, Mo	4.063 мкг	70 мкг	5.8%	4.5%	1723 г
Никель, Ni	0.542 мкг	~
Олово, Sn	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	30.1 мкг	~
Селен, Se	5.961 мкг	55 мкг	10.8%	8.3%	923 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	49.1 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8147 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9091 г
Цинк, Zn	2.168 мг	12 мг	18.1%	13.9%	554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.994 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.458 г	~
Валин	0.341 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.54 г	~
Лизин	0.574 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.436 г	~
Аспарагиновая кислота	0.63 г	~
Глицин	0.47 г	~
Глутаминовая кислота	1.055 г	~
Пролин	0.353 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.214 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.03 мг	~
Стигмастерол	0.018 мг	~
бета Ситостерол	2.423 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.716 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.413 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.163 г	min 16.8 г	12.9%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.453 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.977 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.799 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.087 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.087 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.087 г	~

Энергетическая ценность Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ. КАЛОРИЙНОСТЬ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ.

Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 13,5 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность., калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рецепт Лазанья из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе