Рецепт Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20

Картофель (Варка без слива) 441 г
Морковь (Варка без слива) 93 г
Свекла (Варка без слива) 103 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 530 г
Перец сладкий зеленый 62 г
Лук репчатый (Варка без слива) 51 г
Вода 2710 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Фасоль, зерно (Варка) 259 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 163 г
Филе Индейки [Индюшкин] 454 г
Томатная Паста [Помидорка] 17 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.4% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.6% 4469 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.9% 2565 г
Зола 0.785 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 11.9% 2113 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 13.9% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11876 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 17% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50505 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 19.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5712 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3501 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 17% 1502 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 5.1% 4907 г
Кремний, Si 12.555 мг 30 мг 41.9% 106.1% 239 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3396 г
Натрий, Na 174.86 мг 1300 мг 13.5% 34.2% 743 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5624 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 11.9% 2139 г
Хлор, Cl 277.75 мг 2300 мг 12.1% 30.6% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 7.8% 3243 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13514 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 55.2% 458 г
Литий, Li 5.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 13.9% 1813 г
Медь, Cu 63.18 мкг 1000 мкг 6.3% 15.9% 1583 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 18.2% 1384 г
Никель, Ni 10.926 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 5.1% 4885 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 7.91 мкг ~
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6399 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4199 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.467 г ~
Сахароза 0.521 г ~
Фруктоза 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20 составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 413 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ИНДЕЙКОЙ 18,08,20

Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с индейкой 18,08,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы