Рецепт Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1271 г
Цветная капуста быстрозамороженная тм hortex (хортекс) 797 г
Сметана 20% 315 г
Помидор (томат) желтый, сырые 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1823 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.7% 608 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Зола 0.577 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 8.4% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 15.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 21.2% 512 г
Витамин В9, фолаты 7.576 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5280 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5639 г
Витамин РР, НЭ 3.7796 мг 20 мг 18.9% 20.5% 529 г
Ниацин 5.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.01 мг 2500 мг 6.7% 7.3% 1497 г
Кальций, Ca 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19960 г
Магний, Mg 42.14 мг 400 мг 10.5% 11.4% 949 г
Натрий, Na 31.01 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4192 г
Сера, S 107.87 мг 1000 мг 10.8% 11.7% 927 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 11.5% 940 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.3% 2507 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 46.2% 234 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8811 г
Медь, Cu 49.09 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2037 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 8.1% 1341 г
Селен, Se 10.865 мкг 55 мкг 19.8% 21.4% 506 г
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6483 г
Хром, Cr 11.87 мкг 50 мкг 23.7% 25.6% 421 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.102 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 446 гр (412.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, СМЕТАНОЙ И СЫРОМ

Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 19,8 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы с цветной капустой, сметаной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы