Рецепт Рыбка под печеную картошечку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбка под печеную картошечку

Сельдь атлантическая, маринованная	260 г
Хамса осенняя соленая	140 г
Лук репчатый	60 г
Подсолнечное масло	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбка под печеную картошечку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	650 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	6.7%	576 г
Жиры	19.8 г	56 г	35.4%	13.7%	283 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.1%	3422 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	0.9%	4225 г
Зола	6.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.1 мкг	900 мкг	15.8%	6.1%	633 г
Ретинол	0.142 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	1.7%	2278 г
Витамин В4, холин	58.12 мг	500 мг	11.6%	4.5%	860 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.4%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.1%	1835 г
Витамин В9, фолаты	2.246 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17809 г
Витамин В12, кобаламин	2.352 мкг	3 мкг	78.4%	30.3%	128 г
Витамин C, аскорбиновая	1.27 мг	90 мг	1.4%	0.5%	7087 г
Витамин D, кальциферол	1.542 мкг	10 мкг	15.4%	5.9%	649 г
Витамин D3, холекальциферол	1.542 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.086 мг	15 мг	13.9%	5.4%	719 г
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43860 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.8814 мг	20 мг	9.4%	3.6%	1063 г
Ниацин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.25 мг	2500 мг	2.4%	0.9%	4149 г
Кальций, Ca	148.98 мг	1000 мг	14.9%	5.8%	671 г
Кремний, Si	0.636 мг	30 мг	2.1%	0.8%	4717 г
Магний, Mg	6.19 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6462 г
Натрий, Na	1857.5 мг	1300 мг	142.9%	55.2%	70 г
Сера, S	138.33 мг	1000 мг	13.8%	5.3%	723 г
Фосфор, P	166.8 мг	800 мг	20.9%	8.1%	480 г
Хлор, Cl	2127.8 мг	2300 мг	92.5%	35.7%	108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.8 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Железо, Fe	0.774 мг	18 мг	4.3%	1.7%	2326 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	39474 г
Кобальт, Co	0.636 мкг	10 мкг	6.4%	2.5%	1572 г
Марганец, Mn	0.0513 мг	2 мг	2.6%	1%	3899 г
Медь, Cu	68.64 мкг	1000 мкг	6.9%	2.7%	1457 г
Никель, Ni	0.381 мкг	~
Рубидий, Rb	60.5 мкг	~
Селен, Se	32.288 мкг	55 мкг	58.7%	22.7%	170 г
Фтор, F	3.94 мкг	4000 мкг	0.1%		101523 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	1.3%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.488 г	~
Валин	0.406 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.641 г	~
Лизин	0.725 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.48 г	~
Аспарагиновая кислота	0.809 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	1.195 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	34.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.397 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.186 г	min 16.8 г	42.8%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.762 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.567 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	2.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.846 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.577 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.637 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.464 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.044 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.301 г	~

Энергетическая ценность Рыбка под печеную картошечку составляет 259 кКал.

Порция = 157 гр (406.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	19.8 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБКА ПОД ПЕЧЕНУЮ КАРТОШЕЧКУ

Рыбка под печеную картошечку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 78,4 %, витамином D - 15,4 %, витамином E - 13,9 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 92,5 %, селеном - 58,7 %

Чем полезен Рыбка под печеную картошечку

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбка под печеную картошечку, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбка под печеную картошечку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе