Рецепт Суп-пюре из тыквы и грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и грибов

Тыква (Варка без слива) 415 г
Вода водопроводная, городская 620 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 105 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Шампиньоны (Жарка) 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр Плавленный Сливочный [Лента] 45 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Сливки 33% [Лента] 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.8% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.9% 2580 г
Зола 0.371 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 26.2% 580 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 29.4% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7885 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 6.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 6.9% 2216 г
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 5% 3054 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8971 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2229 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.04 мг 2500 мг 7.1% 10.8% 1404 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8271 г
Кремний, Si 11.479 мг 30 мг 38.3% 58.4% 261 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 4% 3910 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28761 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6766 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.2% 2920 г
Хлор, Cl 18.09 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 34.27 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.6% 5863 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5282 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 35.8% 425 г
Литий, Li 9.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4175 г
Медь, Cu 113.35 мкг 1000 мкг 11.3% 17.2% 882 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 5.3% 2847 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 2.641 мкг 55 мкг 4.8% 7.3% 2083 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8071 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6202 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.927 г ~
Сахароза 0.787 г ~
Фруктоза 0.362 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 11.4%
18:2 Линолевая 0.77 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.9%

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и грибов составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ И ГРИБОВ

Суп-пюре из тыквы и грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы и грибов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы и грибов, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы и грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги