Рецепт Помидор грунтовый с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор грунтовый с зелёным луком

Помидор (томат), грунтовый 126 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор грунтовый с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 кКал 1684 кКал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.2% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 17.7% 2465 г
Зола 0.761 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 83.2% 519 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 90.1% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 12.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 19.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 23.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.418 мкг 400 мкг 3.1% 13.4% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 26.01 мг 90 мг 28.9% 124.6% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 22% 1971 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 9.9% 4390 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 144% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.6595 мг 20 мг 3.3% 14.2% 3033 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.72 мг 2500 мг 11.3% 48.7% 881 г
Кальций, Ca 31.42 мг 1000 мг 3.1% 13.4% 3183 г
Кремний, Si 5.797 мг 30 мг 19.3% 83.2% 518 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 21.1% 2042 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 29412 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 6% 6930 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 14.2% 3077 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 10.8% 4021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 22% 1957 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 5.6% 7895 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 267.2% 161 г
Литий, Li 24.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 32.8% 1314 г
Медь, Cu 106.35 мкг 1000 мкг 10.6% 45.7% 940 г
Молибден, Mo 9.633 мкг 70 мкг 13.8% 59.5% 727 г
Никель, Ni 10.833 мкг ~
Рубидий, Rb 213.8 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 13095 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 3.4% 13276 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 41.4% 1042 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5447 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.276 г ~
Сахароза 0.558 г ~
Фруктоза 0.957 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность Помидор грунтовый с зелёным луком составляет 23,2 кКал.

  • Порция = 158 гр (36.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ГРУНТОВЫЙ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Помидор грунтовый с зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 33,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 62 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Помидор грунтовый с зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор грунтовый с зелёным луком, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор грунтовый с зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты