Рецепт Тушёные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные помидоры

Кукурузное масло 16 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 464 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.1% 1302 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7% 2619 г
Зола 0.679 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 19.8% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 21.5% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 19.4% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 9.9% 1859 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 14.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5344 мг 20 мг 2.7% 5% 3743 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275 мг 2500 мг 11% 20.2% 909 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10571 г
Кремний, Si 6.79 мг 30 мг 22.6% 41.5% 442 г
Натрий, Na 17.73 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7332 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6978 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9.2% 1995 г
Хлор, Cl 67.37 мг 2300 мг 2.9% 5.3% 3414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3255 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 6.639 мкг 10 мкг 66.4% 121.8% 151 г
Литий, Li 32.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 14.5% 1263 г
Медь, Cu 126.75 мкг 1000 мкг 12.7% 23.3% 789 г
Молибден, Mo 7.922 мкг 70 мкг 11.3% 20.7% 884 г
Никель, Ni 14.712 мкг ~
Рубидий, Rb 173.2 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13854 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17676 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 20.7% 883 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Цирконий, Zr 5.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 11.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 34.1%
18:2 Линолевая 2.472 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 101.5%

Энергетическая ценность Тушёные помидоры составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Тушёные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, калием - 11 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 66,4 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Тушёные помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные помидоры, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги