Рецепт Суп рассольник с олениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник с олениной

Оленина 1 кат. (Варка) 640 г
Вода 2800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Картофель (Варка без слива) 114 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Припускание) 15 г
Огурец соленый 178 г
Каша перловая 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник с олениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.9% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.3% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 9.9% 3020 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 10.8% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 12.3% 2432 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.9% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.898 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 44543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 15.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3307 мг 20 мг 6.7% 20.1% 1503 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.7 мг 2500 мг 2.6% 7.8% 3805 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10718 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 11.7% 2536 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 5.1% 5831 г
Натрий, Na 62.06 мг 1300 мг 4.8% 14.4% 2095 г
Сера, S 34.11 мг 1000 мг 3.4% 10.2% 2932 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 13.2% 2292 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 8.1% 3666 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 9.3% 3268 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 3.6% 8547 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 4.2% 7199 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 8.1% 3671 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 4.5% 6841 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 84.79 мкг 4000 мкг 2.1% 6.3% 4718 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.0542 мг 12 мг 0.5% 1.5% 22140 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник с олениной составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник с олениной, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник с олениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги