Рецепт Суп с булгуром и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром и зеленым горошком

Булгур, крупа	30 г
Куриная грудка (филе)	100 г
Горошек зеленый. Консервы	180 г
Морковь	100 г
Лук репчатый	50 г
Перец сладкий красный	100 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Укроп	5 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Отварите до готовности куриное филе. Шаг 3: Филе вытащите и положите в бульон булгур. Варите на медленном огне до готовности. Филе вытащите и положите в бульон булгур. Варите на медленном огне до готовности. Шаг 4: Пока варится булгур, нарежьте лук и морковь. Обжарьте 5 минут на сухой а/п сковороде. Пока варится булгур, нарежьте лук и морковь. Обжарьте 5 минут на сухой а/п сковороде. Шаг 5: Добавьте нарезанный перец и жарьте еще 3 минуты. Добавьте нарезанный перец и жарьте еще 3 минуты. Шаг 6: Далее зажарку добавьте к булгуру. Нарежьте на кусочки филе и также добавьте. Положите лавровый лист. Далее зажарку добавьте к булгуру. Нарежьте на кусочки филе и также добавьте. Положите лавровый лист. Шаг 7: Добавьте овощную смесь, перемешайте. И продолжайте варить. Добавьте овощную смесь, перемешайте. И продолжайте варить. Шаг 8: С горошка слейте сок и также добавьте к супу. С горошка слейте сок и также добавьте к супу. Шаг 9: В конце посолите и добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте. В конце посолите и добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.8 ккал	1684 ккал	1.4%	5.9%	7076 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	12.6%	3304 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.7%	28000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	5.9%	7065 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	25.2%	1667 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	17.2%	2449 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.4 мкг	900 мкг	17.6%	73.9%	568 г
бета Каротин	0.947 мг	5 мг	18.9%	79.4%	528 г
Лютеин + Зеаксантин	4.204 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	9.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	5.5%	7826 г
Витамин В4, холин	9.1 мг	500 мг	1.8%	7.6%	5495 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	14.3%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	23.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	4.551 мкг	400 мкг	1.1%	4.6%	8789 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	1.7%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	18.12 мг	90 мг	20.1%	84.5%	497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	4.2%	10490 г
Витамин Н, биотин	0.243 мкг	50 мкг	0.5%	2.1%	20576 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	13.4%	3158 г
Витамин РР, НЭ	0.891 мг	20 мг	4.5%	18.9%	2245 г
Ниацин	0.911 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.37 мг	2500 мг	2.7%	11.3%	3657 г
Кальций, Ca	10.58 мг	1000 мг	1.1%	4.6%	9452 г
Кремний, Si	4.607 мг	30 мг	15.4%	64.7%	651 г
Магний, Mg	15.25 мг	400 мг	3.8%	16%	2623 г
Натрий, Na	47.75 мг	1300 мг	3.7%	15.5%	2723 г
Сера, S	23.88 мг	1000 мг	2.4%	10.1%	4188 г
Фосфор, P	30.5 мг	800 мг	3.8%	16%	2623 г
Хлор, Cl	14.53 мг	2300 мг	0.6%	2.5%	15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.1 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Ванадий, V	8.97 мкг	~
Железо, Fe	0.334 мг	18 мг	1.9%	8%	5389 г
Йод, I	1.08 мкг	150 мкг	0.7%	2.9%	13889 г
Кобальт, Co	1.302 мкг	10 мкг	13%	54.6%	768 г
Литий, Li	5.949 мкг	~
Марганец, Mn	0.1184 мг	2 мг	5.9%	24.8%	1689 г
Медь, Cu	41.71 мкг	1000 мкг	4.2%	17.6%	2398 г
Молибден, Mo	4.838 мкг	70 мкг	6.9%	29%	1447 г
Никель, Ni	0.822 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	1.753 мкг	55 мкг	3.2%	13.4%	3137 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Фтор, F	77.71 мкг	4000 мкг	1.9%	8%	5147 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	20.6%	2033 г
Цинк, Zn	0.2786 мг	12 мг	2.3%	9.7%	4307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.316 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.049 г	min 16.8 г	0.3%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.024 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с булгуром и зеленым горошком составляет 23,8 кКал.

Порция = 523 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.8 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	92.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Суп с булгуром и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп с булгуром и зеленым горошком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с булгуром и зеленым горошком, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе