Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 250 г |
Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Тофу ферментированный (fuyu) | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.3% | 738 г |
Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.1% | 467 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4166.2 мкг | 900 мкг | 462.9% | 282.6% | 22 г |
Ретинол | 4.166 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.9% | 688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.889 мг | 1.8 мг | 49.4% | 30.2% | 202 г |
Витамин В4, холин | 88.42 мг | 500 мг | 17.7% | 10.8% | 565 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.635 мг | 5 мг | 52.7% | 32.2% | 190 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 11.5% | 532 г |
Витамин В9, фолаты | 74.901 мкг | 400 мкг | 18.7% | 11.4% | 534 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.73 мкг | 3 мкг | 224.3% | 136.9% | 45 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.071 мг | 15 мг | 20.5% | 12.5% | 488 г |
Витамин Н, биотин | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7645 мг | 20 мг | 28.8% | 17.6% | 347 г |
Ниацин | 4.153 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 206.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
Кальций, Ca | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2662 г |
Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
Натрий, Na | 591.48 мг | 1300 мг | 45.5% | 27.8% | 220 г |
Сера, S | 124.71 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.6% | 802 г |
Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 10.9% | 557 г |
Хлор, Cl | 330.93 мг | 2300 мг | 14.4% | 8.8% | 695 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.752 мг | 18 мг | 43.1% | 26.3% | 232 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
Кобальт, Co | 8.016 мкг | 10 мкг | 80.2% | 49% | 125 г |
Марганец, Mn | 0.3213 мг | 2 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
Медь, Cu | 243.25 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 14.8% | 411 г |
Молибден, Mo | 24.693 мкг | 70 мкг | 35.3% | 21.6% | 283 г |
Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.101 мкг | 55 мкг | 34.7% | 21.2% | 288 г |
Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42239 г |
Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
Цинк, Zn | 3.3117 мг | 12 мг | 27.6% | 16.8% | 362 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
Валин | 0.605 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
Лизин | 0.553 г | ~ | |||
Метионин | 0.198 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
Треонин | 0.369 г | ~ | |||
Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
Аланин | 0.692 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
Глицин | 0.519 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
Пролин | 0.503 г | ~ | |||
Серин | 0.27 г | ~ | |||
Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 58.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 151.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 12.1 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | min 16.8 г | 18.4% | 11.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 26.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.35 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень по-строгановски chiken составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 163.8 кКал | -% | |
Белки | 10.3 г | -% | |
Жиры | 12 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 69.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|