Рецепт Куриные голени со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени со сметаной

Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.1 г
Куриная Голень [Лента] 155 г
Подсолнечное масло 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Петрушка сушеная 1 г
Сметана 20% жирности 19 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 9.5% 364 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.7% 253 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4088 г
Зола 0.674 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.933 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20693 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 3% 1147 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.1238 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16155 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.78 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8687 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5540 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11268 г
Натрий, Na 220.16 мг 1300 мг 16.9% 5.9% 590 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19194 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8511 г
Хлор, Cl 337.34 мг 2300 мг 14.7% 5.1% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.3% 9890 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1% 3367 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6178 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40146 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.0633 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.015 г ~
Сахароза 0.023 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.66 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 5.9%
18:2 Линолевая 1.659 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.6%

Энергетическая ценность Куриные голени со сметаной составляет 288 кКал.

  • Порция = 120 гр (345.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ СО СМЕТАНОЙ

Куриные голени со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,7 %

Чем полезен Куриные голени со сметаной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени со сметаной, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы