Рецепт Bulgurs ar sēnēm. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bulgurs ar sēnēm

Bulgurs 250 г
olīveļļa goccia d'oro 9 г
Лук репчатый (Жарка) 159 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Шампиньоны (Жарка) 242 г
Морковь (Варка со сливом) 172 г
kausētais siers, šķinķa 60 г
Петрушка свежая 30 г
Siers LĪGO 74 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bulgurs ar sēnēm".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.4% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6% 1738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Зола 0.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241 мкг 900 мкг 26.8% 27.7% 373 г
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 29.9% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.022 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7965 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 5.5% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1883 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 30.1% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.9775 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2046 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.38 мг 2500 мг 4.8% 5% 2094 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7072 г
Кремний, Si 3.075 мг 30 мг 10.3% 10.7% 976 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4362 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31707 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7837 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8145 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 28.2% 367 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4024 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 9.3% 1105 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2393 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 4.441 мкг 55 мкг 8.1% 8.4% 1238 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7530 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.431 г ~
Сахароза 1.108 г ~
Фруктоза 0.246 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Bulgurs ar sēnēm составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BULGURS AR SĒNĒM

Bulgurs ar sēnēm богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином K - 29,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Bulgurs ar sēnēm

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bulgurs ar sēnēm, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bulgurs ar sēnēm, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты