Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Пекинская капуста 62 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Огурец парниковый 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Горчица столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.9% 792 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Зола 0.843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 4.4% 2875 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.5% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 9.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 8.7% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 12.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 12.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 20.66 мкг 400 мкг 5.2% 6.5% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 11.8% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5192 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 15.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.1077 мг 20 мг 10.5% 13.2% 949 г
Ниацин 2.486 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.08 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1322 г
Кальций, Ca 42.11 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2375 г
Кремний, Si 10.917 мг 30 мг 36.4% 45.8% 275 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 11.6% 1087 г
Натрий, Na 106.44 мг 1300 мг 8.2% 10.3% 1221 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 11.2% 1126 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.7% 991 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1.3% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1869 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5338 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 37.3% 338 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2257 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1566 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 7.9% 1587 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 7.576 мкг 55 мкг 13.8% 17.4% 726 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20931 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 9.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.6329 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.075 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, кремнием - 36,4 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги