Рецепт тесто без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Вода, из под крана, муниципальная 333 г
Масло подсолнечное 70 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 кКал 1684 кКал 17.1% 6% 586 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.2% 1101 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.2% 667 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 7.3% 475 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Зола 1.135 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 33.58 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.383 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.297 мг 15 мг 28.6% 10% 349 г
Витамин Н, биотин 1.776 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2815 г
Витамин РР, НЭ 2.0522 мг 20 мг 10.3% 3.6% 975 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6341 г
Кремний, Si 2.583 мг 30 мг 8.6% 3% 1161 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1% 3549 г
Натрий, Na 294.99 мг 1300 мг 22.7% 7.9% 441 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2147 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Хлор, Cl 462.76 мг 2300 мг 20.1% 7% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.13 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2156 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 4% 873 г
Марганец, Mn 0.4395 мг 2 мг 22% 7.7% 455 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Молибден, Mo 9.031 мкг 70 мкг 12.9% 4.5% 775 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 2.4% 1419 г
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9242 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 1.4% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.513 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 14%
18:2 Линолевая 4.511 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность тесто без яиц составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ

тесто без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,6 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 22 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен тесто без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто без яиц, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты