Рецепт Салат Перцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Перцы-помидоры

Перец сладкий красный 172 г
Помидор (томат), грунтовый 420 г
Чеснок 17 г
Петрушка свежая 23 г
Салат (латук) 68 г
Льняное масло холодного отжима 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Перцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2631 г
Зола 1.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 37.4% 427 г
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 40.4% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 16.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 18.216 мкг 400 мкг 4.6% 7.3% 2196 г
Витамин C, аскорбиновая 79.1 мг 90 мг 87.9% 140.4% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 7.5% 2131 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.174 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6553 г
Витамин К, филлохинон 69.1 мкг 120 мкг 57.6% 92% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2418 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.32 мг 2500 мг 10.2% 16.3% 979 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 5% 3188 г
Кремний, Si 9.864 мг 30 мг 32.9% 52.6% 304 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1973 г
Натрий, Na 267.71 мг 1300 мг 20.6% 32.9% 486 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7003 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 5.6% 2899 г
Хлор, Cl 453.4 мг 2300 мг 19.7% 31.5% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2184 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5119 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 78.9% 202 г
Литий, Li 41.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 13.6% 1172 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 17.1% 936 г
Молибден, Mo 7.514 мкг 70 мкг 10.7% 17.1% 932 г
Никель, Ni 9.767 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8594 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17354 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 18.1% 885 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3916 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.406 г ~
Сахароза 0.564 г ~
Фруктоза 1.247 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4 мг ~
Стигмастерол 1.224 мг ~
бета Ситостерол 8.408 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.748 г ~
18:1 цис 0.746 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
22:1 транс 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.769 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 39.5%
18:2 Линолевая 0.585 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.581 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 2.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.178 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 159.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.8%

Энергетическая ценность Салат Перцы-помидоры составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат Перцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 87,9 %, витамином K - 57,6 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 49,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат Перцы-помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Перцы-помидоры, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Перцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты