Рецепт Тефтели 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 28.09

Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 160 г
Морковь (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Полба (спельта), приготовленная 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.4% 835 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Зола 0.914 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.5 мкг 900 мкг 30.5% 23.8% 328 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 23.3% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 7.9% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5763 г
Витамин В12, кобаламин 0.883 мкг 3 мкг 29.4% 23% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 11.8% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.3% 3371 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1507 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.7875 мг 20 мг 18.9% 14.8% 528 г
Ниацин 1.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.39 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1095 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4429 г
Кремний, Si 3.391 мг 30 мг 11.3% 8.8% 885 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1516 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 2.3% 3326 г
Сера, S 118.27 мг 1000 мг 11.8% 9.2% 846 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 12.7% 614 г
Хлор, Cl 46.38 мг 2300 мг 2% 1.6% 4959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 7.8% 1001 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3580 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 39% 200 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.3334 мг 2 мг 16.7% 13% 600 г
Медь, Cu 156.78 мкг 1000 мкг 15.7% 12.3% 638 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1061 г
Никель, Ni 3.821 мкг ~
Олово, Sn 23.61 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 4.086 мкг 55 мкг 7.4% 5.8% 1346 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 58.94 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6787 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 7.4% 1055 г
Цинк, Zn 1.7243 мг 12 мг 14.4% 11.2% 696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.535 г ~
Сахароза 1.73 г ~
Фруктоза 0.356 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.254 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%

Энергетическая ценность Тефтели 28.09 составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 28.09

Тефтели 28.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 16,7 %, медью - 15,7 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Тефтели 28.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 28.09, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 28.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты