Рецепт Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная

Грудка с кожей цыпленка-бройлера 270 г
Сметана 15% Подовиновское молоко 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Свинина, корейка в целом, постное мясо 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.6% 411 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11% 509 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Зола 0.331 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 11.1% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 1.512 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5076 г
Витамин D3, холекальциферол 0.151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4929 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16722 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1% 5739 г
Натрий, Na 16.24 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8005 г
Сера, S 65.07 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1537 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 18.95 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5277 г
Селен, Se 10.949 мкг 55 мкг 19.9% 11.1% 502 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2137 г
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Энергетическая ценность Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ И СВИНИНА КОРЕЙКА СО СМЕТАНОЙ ЗАПЕЧЕННАЯ

Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная и свинина корейка со сметаной запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги