Рецепт Тыквенно-картофельные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-картофельные оладья

Картофель 202 г
Тыква 551 г
Чеснок 8 г
Яйцо куриное 50 г
Крахмал кукурузный 60 г
Приправа пищевая 1000 блюд 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-картофельные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.8% 1711 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 29.2% 521 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 28.9% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 6.8% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 12.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.078 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3611 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 16.4% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 2% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3501 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 8.2% 1841 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.68 мг 2500 мг 10.8% 16.4% 924 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4170 г
Кремний, Si 30.423 мг 30 мг 101.4% 154.3% 99 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2642 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.5% 9608 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 4.6% 3389 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1891 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 90.94 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3% 4983 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 37.1% 411 г
Литий, Li 17.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Медь, Cu 154.85 мкг 1000 мкг 15.5% 23.6% 646 г
Молибден, Mo 5.313 мкг 70 мкг 7.6% 11.6% 1318 г
Никель, Ni 4.139 мкг ~
Рубидий, Rb 159.2 мкг ~
Селен, Se 2.324 мкг 55 мкг 4.2% 6.4% 2367 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 64.22 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6229 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 12.6% 1202 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 4% 3861 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-картофельные оладья составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 88 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬЯ

Тыквенно-картофельные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 101,4 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Тыквенно-картофельные оладья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-картофельные оладья, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-картофельные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты