Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк

Банан (Запекание) 110 г
Творог 1,8 свежее завтра 200 г
Рисовая мука, белая 53 г
Какао-порошок 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ванилин [Dr. Oetker] 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 6 г
йогурт домашний бифивит 1.5% 50 г
Клубника 20 г
Черника, протертая с сахаром домашняя 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.3% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.1% 1090 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7% 942 г
Витамин В4, холин 46.4 мг 500 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 29.522 мкг 400 мкг 7.4% 4.9% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 13.4% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 6.218 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7758 мг 20 мг 13.9% 9.2% 721 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.97 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Кальций, Ca 74.17 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Кремний, Si 18.855 мг 30 мг 62.9% 41.6% 159 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 2% 3306 г
Сера, S 112.48 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 889 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 11.6% 568 г
Хлор, Cl 81.08 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 13.8% 481 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.3642 мг 2 мг 18.2% 12% 549 г
Медь, Cu 230.32 мкг 1000 мкг 23% 15.2% 434 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 6.7% 994 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 16.599 мкг 55 мкг 30.2% 20% 331 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12508 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1730 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (385.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК

Магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 18,2 %, медью - 23 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Магкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы