Рецепт Тыква жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная

Тыква крупноплодная, все сорта 450 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.7% 2126 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.8% 909 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Зола 0.827 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 15.8% 912 г
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 34.1% 420 г
Лютеин + Зеаксантин 55.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 16.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 34.839 мкг 400 мкг 8.7% 12.5% 1148 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 28.4% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7258 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 508.06 мг 2500 мг 20.3% 29.1% 492 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2460 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 7.3% 1969 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22375 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 2% 7252 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2138 г
Марганец, Mn 0.2366 мг 2 мг 11.8% 16.9% 845 г
Медь, Cu 103.06 мкг 1000 мкг 10.3% 14.8% 970 г
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9466 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%

Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ

Тыква жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 19,8 %, калием - 20,3 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Тыква жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты