Рецепт Бургер с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с индейкой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	13 г
Индейка 2 кат. (Жарка)	770 г
Булочки столичные	300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Помидор (томат)	253 г
Авокадо	200 г
Лук репчатый	55 г
Сок лимонный	19 г
Огурцы маринованные, сладкие	112 г
Айсберг (салат кочанный)	121 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Горчица столовая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.8 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	916 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8.6%	633 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	9.4%	577 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2.9%	1904 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.4%	1250 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.5%	3580 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.1 мкг	900 мкг	4.7%	2.6%	2138 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	22.433 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3906 г
бета Криптоксантин	14.858 мкг	~
Ликопин	365.918 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.502 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	3.3%	1651 г
Витамин В4, холин	39.34 мг	500 мг	7.9%	4.3%	1271 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	4.1%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3.9%	1399 г
Витамин В9, фолаты	16.348 мкг	400 мкг	4.1%	2.2%	2447 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	2.3%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	4.06 мг	90 мг	4.5%	2.4%	2217 г
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.424 мг	15 мг	9.5%	5.2%	1053 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.222 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22523 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	3.8%	1446 г
Витамин РР, НЭ	5.1528 мг	20 мг	25.8%	14%	388 г
Ниацин	2.462 мг	~
Бетаин	0.119 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.46 мг	2500 мг	9.3%	5.1%	1071 г
Кальций, Ca	96.58 мг	1000 мг	9.7%	5.3%	1035 г
Кремний, Si	0.155 мг	30 мг	0.5%	0.3%	19355 г
Магний, Mg	22.47 мг	400 мг	5.6%	3%	1780 г
Натрий, Na	219.85 мг	1300 мг	16.9%	9.2%	591 г
Сера, S	117.35 мг	1000 мг	11.7%	6.4%	852 г
Фосфор, P	162.4 мг	800 мг	20.3%	11%	493 г
Хлор, Cl	125.17 мг	2300 мг	5.4%	2.9%	1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.4 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Железо, Fe	1.166 мг	18 мг	6.5%	3.5%	1544 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	4.829 мкг	10 мкг	48.3%	26.3%	207 г
Марганец, Mn	0.0634 мг	2 мг	3.2%	1.7%	3155 г
Медь, Cu	71.42 мкг	1000 мкг	7.1%	3.9%	1400 г
Молибден, Mo	8.786 мкг	70 мкг	12.6%	6.9%	797 г
Никель, Ni	0.093 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	1.298 мкг	55 мкг	2.4%	1.3%	4237 г
Фтор, F	2.09 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	191388 г
Хром, Cr	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	3.7%	1475 г
Цинк, Zn	1.289 мг	12 мг	10.7%	5.8%	931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.842 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.733 г	~
Аргинин*	0.682 г	~
Валин	0.603 г	~
Гистидин*	0.325 г	~
Изолейцин	0.544 г	~
Лейцин	0.976 г	~
Лизин	0.989 г	~
Метионин	0.277 г	~
Метионин + Цистеин	0.35 г	~
Треонин	0.51 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	0.49 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.895 г	~
Заменимые аминокислоты	1.224 г	~
Аланин	0.643 г	~
Аспарагиновая кислота	1.087 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.618 г	~
Глутаминовая кислота	2.102 г	~
Пролин	0.605 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.431 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.557 мг	~
Кампестерол	0.562 мг	~
Стигмастерол	0.225 мг	~
бета Ситостерол	11.467 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.31 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.916 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.695 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.341 г	min 16.8 г	19.9%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.458 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.799 г	от 11.2 до 20.6 г	16.1%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Бургер с индейкой составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.8 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С ИНДЕЙКОЙ

Бургер с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 48,3 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Бургер с индейкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер с индейкой, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе