Рецепт Свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат

Чеснок 26 г
Картофель отварной по 1-206 320 г
Свекла, вареная 354 г
Горошек зеленый. Консервы 262 г
Сыр мексиканский, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 105 г
майонезный соус махеев 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1857 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.4% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.1% 909 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Зола 1.491 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3191 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 33.142 мкг 400 мкг 8.3% 9.2% 1207 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 9.8% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9227 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2168 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.41 мг 2500 мг 11.3% 12.5% 888 г
Кальций, Ca 126.82 мг 1000 мг 12.7% 14% 789 г
Кремний, Si 3.032 мг 30 мг 10.1% 11.1% 989 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Натрий, Na 212.25 мг 1300 мг 16.3% 18% 612 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2369 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 13.9% 796 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 7.3% 1506 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.7% 943 г
Медь, Cu 108.24 мкг 1000 мкг 10.8% 11.9% 924 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 5.7% 1934 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.576 мкг 55 мкг 4.7% 5.2% 2135 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.7793 мг 12 мг 6.5% 7.2% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

Свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Свекольный салат

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы