Рецепт Стройная селедка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стройная селедка

Calve лёгкий 90 г
картофель отварной в воде 159 г
Морковь отварная по 2-40 201 г
Свекла отварная по 1-76 323 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 144 г
Лук репчатый 10 г
Форель Слабосоленая [Русское Море] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стройная селедка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.6% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.5 мкг 900 мкг 43.5% 43.8% 230 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 2.156 мг 5 мг 43.1% 43.4% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 34.26 мг 500 мг 6.9% 6.9% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 24.907 мкг 400 мкг 6.2% 6.2% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.627 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8289 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2413 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.81 мг 2500 мг 8.6% 8.7% 1158 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3798 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2216 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3711 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3116 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 7% 1423 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1737 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4644 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 19.7% 511 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 6% 1661 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 5% 1996 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 3955 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 7.9% 1269 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36004 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Стройная селедка составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 5 гр (5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРОЙНАЯ СЕЛЕДКА

Стройная селедка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 43,1 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Стройная селедка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стройная селедка, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стройная селедка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты