Рецепт Стройная селедка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стройная селедка

Сельдь тихоокеанская филе без кожи 281 г
Calve лёгкий 165 г
картофель отварной в воде 380 г
Морковь отварная по 2-40 263 г
Свекла отварная по 1-76 270 г
Яблоко 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Лук репчатый 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стройная селедка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.3% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2874 г
Зола 0.476 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.3 мкг 900 мкг 37.6% 34.1% 266 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.878 мг 5 мг 37.6% 34.1% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В4, холин 26.82 мг 500 мг 5.4% 4.9% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.38 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 7% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8495 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2354 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.95 мг 2500 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4810 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3.6% 2474 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4799 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.5% 1633 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 29.78 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 5% 1835 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4644 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 19.9% 458 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1720 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2641 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 3.416 мкг 55 мкг 6.2% 5.6% 1610 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31299 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1832 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 2% 4461 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.181 г ~
Сахароза 0.253 г ~
Фруктоза 0.447 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Стройная селедка составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 8 гр (8.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРОЙНАЯ СЕЛЕДКА

Стройная селедка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 37,6 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Стройная селедка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стройная селедка, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стройная селедка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги