Рецепт Тесто галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто галета

Маргарин молочный столовый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Яйцо куриное 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 кКал 1684 кКал 21.6% 6% 464 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.3% 268 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 4.6% 595 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Зола 1.031 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 3.5% 785 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 48.99 мг 500 мг 9.8% 2.7% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.213 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.148 мг 15 мг 41% 11.3% 244 г
Витамин Н, биотин 3.014 мкг 50 мкг 6% 1.7% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9491 мг 20 мг 9.7% 2.7% 1026 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.25 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2534 г
Кремний, Si 2.037 мг 30 мг 6.8% 1.9% 1473 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 0.8% 3359 г
Натрий, Na 238.89 мг 1300 мг 18.4% 5.1% 544 г
Сера, S 54.07 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1849 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 2.6% 1055 г
Хлор, Cl 317.73 мг 2300 мг 13.8% 3.8% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.83 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3927 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 4.8% 579 г
Марганец, Mn 0.2946 мг 2 мг 14.7% 4% 679 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1662 г
Молибден, Mo 8.218 мкг 70 мкг 11.7% 3.2% 852 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 2.8% 990 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21345 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2825 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 2.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.931 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 9.958 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 7.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.189 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 10.3%
18:2 Линолевая 4.15 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 25.8%

Энергетическая ценность Тесто галета составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 363 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ГАЛЕТА

Тесто галета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином E - 41 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Тесто галета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто галета, калорийность 363 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги