Рецепт Цукини в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини в рукаве

Цукини с кожурой 708 г
Жир куриный 10 г
Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.2% 1429 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Зола 0.825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6338 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 3015.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 17.1% 1353 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 7.4% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 13.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 26.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 34.052 мкг 400 мкг 8.5% 19.7% 1175 г
Витамин C, аскорбиновая 25.4 мг 90 мг 28.2% 65.3% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 2.3% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6696 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6399 мг 20 мг 3.2% 7.4% 3125 г
Макроэлементы
Калий, K 370.32 мг 2500 мг 14.8% 34.3% 675 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4405 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 14.8% 1566 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11454 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5824 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 15.5% 1484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3429 г
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 29.2% 796 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 17.4% 1330 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19097 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 8.8% 2643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.518 г ~
Сахароза 0.071 г ~
Фруктоза 1.958 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
18:1 цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.7%

Энергетическая ценность Цукини в рукаве составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ В РУКАВЕ

Цукини в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 28,2 %, калием - 14,8 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Цукини в рукаве

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини в рукаве, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги