Рецепт саллат редис с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты саллат редис с огурцом

Огурец, парниковый 100 г
Редис 100 г
Кефир 3,2% жирности 140 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "саллат редис с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.8% 2479 г
Зола 0.6257 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 12.1% 2446 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 14.2% 2069 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 11.5% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 14.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.12 мкг 400 мкг 2.3% 6.8% 4386 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 15.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 44.8% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 9.7% 2989 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 126.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.5371 мг 20 мг 2.7% 8% 3724 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.11 мг 2500 мг 8.4% 24.8% 1190 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 20.9% 1408 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 11.5% 2541 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 5.9% 5033 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8621 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 22.7% 1292 г
Хлор, Cl 56.57 мг 2300 мг 2.5% 7.4% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 52.86 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3442 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 11.5% 2547 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 37.2% 796 г
Литий, Li 6.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 7.4% 4016 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 15% 1957 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 8.6% 3500 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 4.7% 6187 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24140 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 23.3% 1269 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0004 г ~
Лактоза 1.44 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5531 г ~
Аргинин* 0.0637 г ~
Валин 0.0697 г ~
Гистидин* 0.0366 г ~
Изолейцин 0.0751 г ~
Лейцин 0.1257 г ~
Лизин 0.1077 г ~
Метионин 0.0315 г ~
Метионин + Цистеин 0.0417 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.0212 г ~
Фенилаланин 0.0681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8325 г ~
Аланин 0.0521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.0261 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.1162 г ~
Серин 0.0814 г ~
Тирозин 0.0671 г ~
Цистеин 0.0111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~

Энергетическая ценность саллат редис с огурцом составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЛАТ РЕДИС С ОГУРЦОМ

саллат редис с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 42,9 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен саллат редис с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить саллат редис с огурцом, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления саллат редис с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы