Рецепт Салат из редиса с огурцом сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса с огурцом сметана

Огурец, парниковый 203 г
Редис 294 г
Сметана 20,0% жирности 95 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с огурцом сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2534 г
Зола 1.4363 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 10.6% 1991 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 9.1% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6314 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 40.4% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5701 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 9.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.3798 мг 20 мг 1.9% 4% 5266 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.7 мг 2500 мг 8.7% 18.4% 1148 г
Кальций, Ca 47.28 мг 1000 мг 4.7% 9.9% 2115 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 7.6% 2787 г
Натрий, Na 337.59 мг 1300 мг 26% 55% 385 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18248 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 11.6% 1806 г
Хлор, Cl 520.71 мг 2300 мг 22.6% 47.8% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 90.95 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2375 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 5.5% 3817 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 33.8% 625 г
Литий, Li 11.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 11.4% 1860 г
Медь, Cu 79.67 мкг 1000 мкг 8% 16.9% 1255 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 2.7% 7609 г
Никель, Ni 6.883 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53922 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27119 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 22.8% 924 г
Цинк, Zn 0.1262 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1416 г ~
Аргинин* 0.0374 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.0093 г ~
Изолейцин 0.0192 г ~
Лейцин 0.0256 г ~
Лизин 0.0202 г ~
Метионин 0.0054 г ~
Метионин + Цистеин 0.0098 г ~
Треонин 0.0172 г ~
Триптофан 0.0069 г ~
Фенилаланин 0.0202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2699 г ~
Аланин 0.0167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0354 г ~
Глицин 0.0133 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.0128 г ~
Серин 0.0128 г ~
Тирозин 0.0088 г ~
Цистеин 0.0054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцом сметана составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ОГУРЦОМ СМЕТАНА

Салат из редиса с огурцом сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Салат из редиса с огурцом сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса с огурцом сметана, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса с огурцом сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы