Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 470 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 470 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.5% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2592 г
Зола 0.7798 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.5% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.441 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7352 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 10.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 1% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 5% 3390 г
Витамин РР, НЭ 1.0274 мг 20 мг 5.1% 8.5% 1947 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.86 мг 2500 мг 3.5% 5.8% 2845 г
Кальций, Ca 61.18 мг 1000 мг 6.1% 10.2% 1635 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3562 г
Натрий, Na 139.75 мг 1300 мг 10.8% 18% 930 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4581 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 15.3% 1093 г
Хлор, Cl 226.25 мг 2300 мг 9.8% 16.3% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 2% 8451 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3614 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 10.3% 1616 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2139 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 9.3% 1794 г
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5965 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7219 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5435 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 4% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Галактоза 0.0074 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0092 г ~
Лактоза 2.2118 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6382 г ~
Аргинин* 0.1043 г ~
Валин 0.1351 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.1332 г ~
Лейцин 0.1804 г ~
Лизин 0.1546 г ~
Метионин 0.0539 г ~
Метионин + Цистеин 0.0353 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.0348 г ~
Фенилаланин 0.1316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8105 г ~
Аланин 0.0854 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1637 г ~
Глицин 0.0619 г ~
Глутаминовая кислота 0.4698 г ~
Пролин 0.2565 г ~
Серин 0.1239 г ~
Тирозин 0.1142 г ~
Цистеин 0.0316 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.0507 г ~
6:0 Капроновая 0.0369 г ~
8:0 Каприловая 0.0184 г ~
10:0 Каприновая 0.0415 г ~
12:0 Лауриновая 0.0461 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2949 г ~
17:0 Маргариновая 0.0092 г ~
18:0 Стеариновая 0.1613 г ~
20:0 Арахиновая 0.0184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0415 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая 0.0415 г ~
18:3 Линоленовая 0.0138 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0415 г ~

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты