Рецепт Каша рисовая с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с сухофруктами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Финик 20 г
Сахар песок 14 г
Изюм, без косточек 20 г
Способ приготовления

порция 261 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.7% 1520 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.8% 848 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 7.9% 520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 10.4% 392 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Зола 2.019 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1651 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 5.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 29.92 мг 500 мг 6% 2.5% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 17.701 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1569 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.985 мкг 50 мкг 8% 3.3% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3416 мг 20 мг 11.7% 4.8% 854 г
Ниацин 1.216 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.6 мг 2500 мг 18.7% 7.6% 534 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1198 г
Кремний, Si 287.05 мг 30 мг 956.8% 391.3% 10 г
Магний, Mg 61.77 мг 400 мг 15.4% 6.3% 648 г
Натрий, Na 29.57 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4396 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3070 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 8.3% 494 г
Хлор, Cl 74.64 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.8 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 91.95 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3563 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 10% 408 г
Марганец, Mn 1.0254 мг 2 мг 51.3% 21% 195 г
Медь, Cu 214.1 мкг 1000 мкг 21.4% 8.8% 467 г
Молибден, Mo 8.054 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 869 г
Никель, Ni 11.862 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 6.015 мкг 55 мкг 10.9% 4.5% 914 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 96.47 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4146 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.8031 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.649 г ~
Мальтоза 0.055 г ~
Сахароза 1.967 г ~
Фруктоза 3.773 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.314 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 12.1%
18:2 Линолевая 2.76 г ~
18:3 Линоленовая 0.554 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.4%

Энергетическая ценность Каша рисовая с сухофруктами составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С СУХОФРУКТАМИ

Каша рисовая с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 18,7 %, кремнием - 956,8 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 51,3 %, медью - 21,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Каша рисовая с сухофруктами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с сухофруктами, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы