Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия атлантическая (Варка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.4% | 422 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.4% | 424 г |
Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 20.9% | 250 г |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
Витамин В12, кобаламин | 12 мкг | 3 мкг | 400% | 209.4% | 25 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин D, кальциферол | 16.1 мкг | 10 мкг | 161% | 84.3% | 62 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
Витамин РР, НЭ | 11.6 мг | 20 мг | 58% | 30.4% | 172 г |
Ниацин | 8.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 4% | 1300 г |
Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 18.3% | 286 г |
Хлор, Cl | 170 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 15.7% | 333 г |
Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 104.7% | 50 г |
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 11% | 476 г |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1750 г |
Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 44.1 мкг | 55 мкг | 80.2% | 42% | 125 г |
Фтор, F | 1400 мкг | 4000 мкг | 35% | 18.3% | 286 г |
Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 57.6% | 91 г |
Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1 г | ~ | |||
Валин | 1 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
Лизин | 1.5 г | ~ | |||
Метионин | 0.6 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
Треонин | 0.8 г | ~ | |||
Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.4 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2 г | ~ | |||
Глицин | 0.7 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.6 г | ~ | |||
Пролин | 0.8 г | ~ | |||
Серин | 0.9 г | ~ | |||
Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 1.43 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.42 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | min 16.8 г | 26.7% | 14% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.9 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 14% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.27 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.71 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на пару составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 191 кКал | -% | |
Белки | 18 г | -% | |
Жиры | 13.2 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 67.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|