Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 313 г |
Кабачок | 778 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.5% | 1429 г |
Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2492 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 20455 г |
бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.3% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5787 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 8.4% | 3333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 16.7% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 15.084 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.6% | 2652 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 37% | 752 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 12.8% | 2158 г |
Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16129 г |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 9.5% | 2927 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7188 мг | 20 мг | 3.6% | 10% | 2782 г |
Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 26.2% | 1065 г |
Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
Кремний, Si | 29.31 мг | 30 мг | 97.7% | 272.1% | 102 г |
Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 6.1% | 4505 г |
Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41935 г |
Сера, S | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23529 г |
Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 6.4% | 4420 г |
Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17293 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4557 г |
Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25862 г |
Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 29.5% | 946 г |
Литий, Li | 19.244 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 19.5% | 1433 г |
Медь, Cu | 70.56 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 19.8% | 1417 г |
Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 18.7% | 1502 г |
Никель, Ni | 0.886 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24336 г |
Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 56657 г |
Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.7% | 6024 г |
Цинк, Zn | 0.2579 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4653 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 53.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.712 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 22% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные кабачки и баклажаны 25.09.20 составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 35.9 кКал | -% | |
Белки | 0.8 г | -% | |
Жиры | 1.6 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 91.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|