Рецепт Салат Виолетта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Виолетта

Свекла отварная по 1-76 140 г
Сыр Плавленый [Дружба] 90 г
Чеснок 3 г
Огурец соленый 115 г
Майонез Слобода Оливковый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Виолетта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.9% 629 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 30.051 мкг 400 мкг 7.5% 6.1% 1331 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 4.5% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2718 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7358 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.93 мг 2500 мг 7% 5.7% 1437 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2% 3932 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Натрий, Na 361.06 мг 1300 мг 27.8% 22.6% 360 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14663 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 2.8% 2930 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2156 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Медь, Cu 28.82 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3470 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 34314 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14589 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.1396 мг 12 мг 1.2% 1% 8596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~

Энергетическая ценность Салат Виолетта составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность123.2 ккал8.14%
Белки2.6 г2.86%
Жиры8.9 г13.48%
Углеводы8 г5.8%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода75.4 г2.8%
Витамины и минералы
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
0.9%
B2
1.4%
Холин
0.5%
B5
1.2%
B6
1.5%
B9
7.5%
B12
~
C
5.5%
D
~
E
0.5%
H
~
вит.К
0.1%
PP
1.4%
Калий
7%
Ca
2.5%
Si
0.1%
Mg
3.6%
Na
28%
P
3.4%
Cl
~
Fe
4.6%
I
~
Co
0.7%
Mn
6.4%
Cu
2.9%
Mo
0.3%
Se
0.7%
F
~
Cr
0.6%
Zn
1.2%
Рейтинг
1.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
65%
Углеводы
26%
Белки 2.6г, 10.4 ккал (8.5%)Жиры 8.9г, 80.1 ккал (65.4%)Углеводы 8г, 32 ккал (26.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.4 : 3.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Виолетта, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Виолетта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы