Рецепт Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Сыр СУЛУГУНИ Копчёный [Denmax] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 кКал 1684 кКал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.8% 685 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.8% 301 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.6% 905 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Зола 0.308 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 2.2% 1463 г
Ретинол 0.062 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.123 мг 15 мг 27.5% 9% 364 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6775 г
Витамин РР, НЭ 0.9719 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.82 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5705 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2322 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4208 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3510 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Хлор, Cl 371.45 мг 2300 мг 16.2% 5.3% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.8 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.11 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4176 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 2.4% 1355 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 3% 1071 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2651 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 2.3% 1404 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хачапури составляет 306 кКал.

  • Порция = 81 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 306 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ

Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,5 %, хлором - 16,2 %

Чем полезен Хачапури

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури, калорийность 306 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы