Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 110 г
Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 7 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.6% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.22 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9479 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7075 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 9.6% 1294 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9208 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2172 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.08 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1967 г
Кальций, Ca 63.09 мг 1000 мг 6.3% 7.8% 1585 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 7.2% 1723 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4636 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3997 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.8% 969 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3191 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 15.2% 820 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.4696 мг 2 мг 23.5% 29.2% 426 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 8.4% 1462 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 5.7% 2166 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 8.8% 1401 г
Стронций, Sr 27.72 мкг ~
Фтор, F 60.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6584 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2162 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 82.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.176 мг ~
Стигмастерол 0.36 мг ~
бета Ситостерол 2.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.646 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.64 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %, марганцем - 23,5 %

Чем полезен Каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы