Рецепт Паштейш де ната / Pasteis / Pastel. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштейш де ната / Pasteis / Pastel
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 285 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 315 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 227 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 230 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштейш де ната / Pasteis / Pastel".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.6% | 357 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 4.8% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.952 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 4.771 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.2% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0306 мг | 20 мг | 5.2% | 1.8% | 1941 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.26 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.9% | 3773 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2468 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Натрий, Na | 46.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2824 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 2993 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 80.35 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 7.2% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 2.2% | 1559 г |
| Медь, Cu | 34.96 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.2% | 2860 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.248 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.2% | 1048 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12023 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4681 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.474 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.217 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.399 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.202 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.821 г | min 16.8 г | 28.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштейш де ната / Pasteis / Pastel составляет 292,8 кКал.
- Порция = 64 гр (187.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 292.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 34 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 47.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕЙШ ДЕ НАТА / PASTEIS / PASTEL
Паштейш де ната / Pasteis / Pastel богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, холином - 14,1 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Паштейш де ната / Pasteis / Pastel
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожно-сырные-хлебные палочки
- Витки
- Сырок творожный с какао
- Чечевица
- Салат с кускусом
- Клетчатка яблочная
- МТАБИ
- Нут
- Сгущенка 15
- Лаваш запеканка
- Инулин
- Курюк бараний
- Манка
- Салат с селедкой
- Лапша куриная
- Мясо с рисом
- Рис круглый Мария
- Суп-пюре рыбный
- Смузи томат-морковь
- Салат с капустой по-японски
- Рисовая
- Стожки
- Кукурузная
- Сыр Финский
- Рыба с фасолью
- Жульен
- Спельтовый хлеб
- Мороженое пломбир Лайка
- Хлебцы
- Слива венгерка синяя
- Philadelphia senza lattosio
- Шоколад 85%
- Картофель в духовке 28.07
- Рисовые галеты
- сугудай из скумбрии
- Молоко 2.5 %
- Чипсы pringles
- сушки заманушки
- Рагу с филе 26 09 2020
- Кофе с молоком и с сахаром
- Салат с киноа и капустой
- Кофе без молока с сахаром
- Суп гречневый без свинины 26 09 2020
- Хлеб черный
- Солянка мясная
- Конфеты
- Пшенная каша на воде
- Куриное филе в пароварке
- Яйцо жареное
- Рагу из кабачков
- Блины с вишневой начинкой
- Булгур, prosto
- Фарш из говядины и свинины
- Пиво Белый медведь
- Макароны по флотски
- Lachs
- Курица с грибами и овощами
- Салат листовой
- Пицца (тесто)
- ПВ
- Баклажаны с ощами
- Мороженое 5 красная цена
- Клетчатка
- ПВ
- Курица с булгуром и овощами
- Блинчики - мини, сгушеное молоко и кокос
- «Торнадо Энерджи»
- Хлеб белый
- Печенье галетное Мария
- Батончик глазиров.фисташковый крем
- Бисквит
- Вафли зерница топлёное молоко / ВЕС ОДНОЙ ВАФЛИ 18 ГРАММ
- Шоколад дольками
- Соус грибной
- Шоколад тончик
- Хлеб
- Пирожок с лом и яйцом
- Суп веган
- Салат из свеклы с чесноком
- Смесь «Киноа с тыквой и овощами»
- Фаршированные перец
- Салат с ростбифом
- Куриная печень с овощами и фасолью 12-04
- Кола
- Салат с кукурузой
- Запечённая курица в духовке(без кожи)
- Булочка зерновая
- Кофе с молоком
- Помидоры
- Овсяные оладушки с творогом
- Салат зимний (без майонеза)
- Штрудель запеканка
- Венигрет
- Молоки по-корейски
- ЖЕЛЕ Dr. Oetker готовое
- Салат 26.09.20
- Борщ
- Коврижка
- Морковь с майонезом и чесноком
- Творог обезжиренный веуснотеево
Метки: Как приготовить Паштейш де ната / Pasteis / Pastel, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштейш де ната / Pasteis / Pastel, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
