Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Огурец парниковый 186 г
Сметана 10% жирности 80 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2339 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.7% 704 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2716 г
Зола 0.899 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 7.1% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 21.1% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 19% 733 г
Витамин В9, фолаты 9.599 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 6.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 9% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7519 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.3377 мг 20 мг 16.7% 23.2% 599 г
Ниацин 4.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.94 мг 2500 мг 9.3% 12.9% 1078 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3871 г
Кремний, Si 15.894 мг 30 мг 53% 73.6% 189 г
Магний, Mg 37.73 мг 400 мг 9.4% 13.1% 1060 г
Натрий, Na 91.92 мг 1300 мг 7.1% 9.9% 1414 г
Сера, S 104.28 мг 1000 мг 10.4% 14.4% 959 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 15.3% 913 г
Хлор, Cl 51.65 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Кобальт, Co 4.801 мкг 10 мкг 48% 66.7% 208 г
Литий, Li 4.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3155 г
Медь, Cu 68.39 мкг 1000 мкг 6.8% 9.4% 1462 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 11.4% 1214 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.962 мкг 55 мкг 14.5% 20.1% 691 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7510 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 28.2% 493 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 8.3% 1663 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 1.204 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 53 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 48 %, селеном - 14,5 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы