Рецепт Борщ 26.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 26.09.2020

Картофель (Варка без слива) 138 г
Вода 700 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Свекла, вареная 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 26.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.2% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 18.3% 2405 г
Зола 0.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 44.3% 983 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 50.4% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 2.6% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.761 мкг 400 мкг 3.2% 13.9% 3135 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 28.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 7.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3502 мг 20 мг 1.8% 7.8% 5711 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.5 мг 2500 мг 5.3% 23% 1901 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11682 г
Кремний, Si 7.478 мг 30 мг 24.9% 108.3% 401 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 9.6% 4484 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 4.3% 10062 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10799 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 9.1% 4762 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 7% 6186 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 40.4% 1078 г
Литий, Li 11.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 17.4% 2516 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 16.1% 2716 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 16.5% 2614 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 37162 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 70.29 мкг 4000 мкг 1.8% 7.8% 5691 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 13% 3378 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 5.2% 8242 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.285 г ~
Сахароза 0.435 г ~
Фруктоза 0.158 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 12.2%
18:2 Линолевая 0.293 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 27.8%

Энергетическая ценность Борщ 26.09.2020 составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 26.09.2020

Борщ 26.09.2020 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 24,9 %

Чем полезен Борщ 26.09.2020

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 26.09.2020, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 26.09.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы