Рецепт Морковно-тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-тыквенный пирог

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Тыква вареная, без соли	200 г
Сахар песок	200 г
Подсолнечное масло	120 г
Корица, молотая	2 tsp
Гвоздика, молотая	0.3 tsp
Мускатный орех, молотый	0.3 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый	0.3 tsp
Морковь (Запекание)	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	130 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание)	150 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Сахарная пудра	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342.3 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	1.2%	2375 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	9.2%	318 г
Углеводы	43.2 г	219 г	19.7%	5.8%	507 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.1%	952 г
Вода	36.1 г	2273 г	1.6%	0.5%	6296 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	404 мкг	900 мкг	44.9%	13.1%	223 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	396.478 мкг	~
бета Каротин	2.002 мг	5 мг	40%	11.7%	250 г
бета Криптоксантин	0.817 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	149.74 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	0.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.5%	1895 г
Витамин В4, холин	29.13 мг	500 мг	5.8%	1.7%	1716 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	1.5%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1%	3077 г
Витамин В9, фолаты	5.304 мкг	400 мкг	1.3%	0.4%	7541 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	0.6%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.4%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	0.6%	4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.417 мг	15 мг	29.4%	8.6%	340 г
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.886 мкг	50 мкг	3.8%	1.1%	2651 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.7751 мг	20 мг	3.9%	1.1%	2580 г
Ниацин	0.296 мг	~
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.84 мг	2500 мг	7.2%	2.1%	1382 г
Кальций, Ca	37.73 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2650 г
Кремний, Si	4.961 мг	30 мг	16.5%	4.8%	605 г
Магний, Mg	14.61 мг	400 мг	3.7%	1.1%	2738 г
Натрий, Na	64.21 мг	1300 мг	4.9%	1.4%	2025 г
Сера, S	31.82 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3143 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	2.2%	1320 г
Хлор, Cl	22.73 мг	2300 мг	1%	0.3%	10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.9 мкг	~
Бор, B	90 мкг	~
Ванадий, V	24.28 мкг	~
Железо, Fe	0.91 мг	18 мг	5.1%	1.5%	1978 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7895 г
Кобальт, Co	1.914 мкг	10 мкг	19.1%	5.6%	522 г
Литий, Li	1.463 мкг	~
Марганец, Mn	0.2328 мг	2 мг	11.6%	3.4%	859 г
Медь, Cu	75.95 мкг	1000 мкг	7.6%	2.2%	1317 г
Молибден, Mo	5.669 мкг	70 мкг	8.1%	2.4%	1235 г
Никель, Ni	1.183 мкг	~
Олово, Sn	0.47 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	3.82 мкг	55 мкг	6.9%	2%	1440 г
Стронций, Sr	69.29 мкг	~
Титан, Ti	1 мкг	~
Фтор, F	35.8 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11173 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	0.9%	3268 г
Цинк, Zn	0.3354 мг	12 мг	2.8%	0.8%	3578 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.538 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.15 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.279 мг	~
бета Ситостерол	17.518 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.253 г	~
6:0 Капроновая	0.11 г	~
8:0 Каприловая	0.077 г	~
10:0 Каприновая	0.191 г	~
12:0 Лауриновая	0.231 г	~
14:0 Миристиновая	0.764 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.944 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	1.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.063 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.702 г	min 16.8 г	28%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.236 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.338 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.863 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.075 г	от 11.2 до 20.6 г	54.2%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.508 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.101 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.146 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.117 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.104 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.028 г	~

Энергетическая ценность Морковно-тыквенный пирог составляет 342,3 кКал.

Порция = 152 гр (520.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	342.3 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	17.6 г	-%
	Углеводы	43.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	36.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Морковно-тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 40 %, витамином E - 29,4 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Морковно-тыквенный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковно-тыквенный пирог, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе