Рецепт Пшенка с салатом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка с салатом и овощами

Пшено, приготовленное 350 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 250 г
Морковь 130 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Руккола 30 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с салатом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.4% 2126 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.6 мкг 900 мкг 31.6% 43.1% 316 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 47.2% 289 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.928 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 7.9% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4673 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.7309 мг 20 мг 3.7% 5% 2736 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.75 мг 2500 мг 4.5% 6.1% 2237 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7593 г
Кремний, Si 4.518 мг 30 мг 15.1% 20.6% 664 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1778 г
Натрий, Na 125.33 мг 1300 мг 9.6% 13.1% 1037 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5797 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 8.9% 1536 г
Хлор, Cl 201.69 мг 2300 мг 8.8% 12% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3607 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 20.9% 654 г
Литий, Li 6.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 12.8% 1064 г
Медь, Cu 95.94 мкг 1000 мкг 9.6% 13.1% 1042 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 8.6% 1592 г
Никель, Ni 3.431 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12673 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35088 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2757 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 2.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с салатом и овощами составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С САЛАТОМ И ОВОЩАМИ

Пшенка с салатом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,6 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Пшенка с салатом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка с салатом и овощами, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка с салатом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты