Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Судак | 200 г |
Бульон рыбный | 2500 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 1000 г |
Перец сладкий красный | 150 г |
Лук репчатый | 2 Штука |
Сельдерей | 150 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Креветка сырая | 200 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Лук зеленый (перо) | 30 г |
Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
ИНГРЕДИЕНТЫ Бульон рыбный – 2,5 л перец сладкий – 2 шт. филе рыбы – 200 г масло сливочное – 1 ст. л. креветки очищенные – 300 г сливки жирностью 10 % – 1 л лук зеленый – 5-7 пера соль, перец – по вкусу кинза – 5-7 веточек масло оливковое – 1 ст. л. черешковый сельдерей – 1 стебель лук репчатый – 2 средней луковицы
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.8% | 1600 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 14600 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2512 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 12.2% | 1541 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.9% | 1873 г |
бета Криптоксантин | 1.364 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 5.839 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.3% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5593 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 12.2% | 1548 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 6.357 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6292 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 35.5% | 528 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 22.3% | 841 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 4.5% | 4121 г |
Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6105 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.7% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1777 мг | 20 мг | 5.9% | 11.1% | 1698 г |
Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 164.64 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.4% | 1518 г |
Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 6% | 3171 г |
Кремний, Si | 1.043 мг | 30 мг | 3.5% | 6.6% | 2876 г |
Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 5.4% | 3454 г |
Натрий, Na | 111.06 мг | 1300 мг | 8.5% | 15.9% | 1171 г |
Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.3% | 2539 г |
Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 17.8% | 1055 г |
Хлор, Cl | 22.13 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 1.9% | 9677 г |
Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5515 г |
Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 24.6% | 761 г |
Литий, Li | 3.254 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3670 г |
Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.1% | 1435 г |
Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.9% | 3908 г |
Никель, Ni | 1.028 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.3% | 4341 г |
Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 56497 г |
Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.4% | 1520 г |
Цинк, Zn | 0.2468 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4862 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
Валин | 0.089 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
Лизин | 0.122 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
Треонин | 0.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аланин | 0.079 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.396 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 13.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп морской составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 53.3 кКал | -% | |
Белки | 3.8 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 90.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|