Рецепт Свекла тушеная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с черносливом

Свекла (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 270 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 27 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.1% 1810 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.7% 556 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 1.186 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 709.1 мкг 900 мкг 78.8% 73.2% 127 г
бета Каротин 4.254 мг 5 мг 85.1% 79% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.74 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 16.8% 552 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7331 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 4.3% 2190 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.89 мг 2500 мг 12.8% 11.9% 782 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2107 г
Кремний, Si 51.785 мг 30 мг 172.6% 160.3% 58 г
Магний, Mg 39.58 мг 400 мг 9.9% 9.2% 1011 г
Натрий, Na 33.49 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3882 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3932 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 8.1% 1149 г
Хлор, Cl 50.81 мг 2300 мг 2.2% 2% 4527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 240.8 мкг ~
Ванадий, V 71.03 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 28.8% 323 г
Литий, Li 33.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.5004 мг 2 мг 25% 23.2% 400 г
Медь, Cu 137.61 мкг 1000 мкг 13.8% 12.8% 727 г
Молибден, Mo 13.361 мкг 70 мкг 19.1% 17.7% 524 г
Никель, Ni 16.779 мкг ~
Рубидий, Rb 291.3 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10536 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11409 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 23% 404 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 4.6% 1996 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.394 г ~
Сахароза 7.549 г ~
Фруктоза 0.69 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 23.5%
18:2 Линолевая 2.626 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 53.3%

Энергетическая ценность Свекла тушеная с черносливом составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла тушеная с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,8 %, бэта-каротином - 85,1 %, витамином E - 18,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 172,6 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 25 %, медью - 13,8 %, молибденом - 19,1 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Свекла тушеная с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с черносливом, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги