Рецепт Шарлотка овсяная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка овсяная с яблоком

Яблоко Гренни Смит 160 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка овсяная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.2% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.3% 1135 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 0.991 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.9% 1019 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин В4, холин 92.32 мг 500 мг 18.5% 11.2% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2333 г
Витамин Н, биотин 11.857 мкг 50 мкг 23.7% 14.3% 422 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4653 мг 20 мг 12.3% 7.4% 811 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Кальций, Ca 65.94 мг 1000 мг 6.6% 4% 1517 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 6.1% 987 г
Натрий, Na 59.82 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2173 г
Сера, S 83.54 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1197 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 12.7% 479 г
Хлор, Cl 96.95 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1487 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 26.9% 225 г
Марганец, Mn 0.9574 мг 2 мг 47.9% 29% 209 г
Медь, Cu 145.93 мкг 1000 мкг 14.6% 8.8% 685 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2141 г
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 16.827 мкг 55 мкг 30.6% 18.5% 327 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12005 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.2183 мг 12 мг 10.2% 6.2% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.632 г ~
Сахароза 0.459 г ~
Фруктоза 1.189 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.4%
18:2 Линолевая 0.886 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%

Энергетическая ценность Шарлотка овсяная с яблоком составляет 165,2 кКал.

  • Порция = 673 гр (1111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ОВСЯНАЯ С ЯБЛОКОМ

Шарлотка овсяная с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 47,9 %, медью - 14,6 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Шарлотка овсяная с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка овсяная с яблоком, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка овсяная с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы